西瓜怎麼看生熟 教你四個技巧輕鬆分辨

生活中很多人喜歡吃西瓜，尤其在夏季的時候。但是很多人不是很會分辨西瓜熟不熟，其實方法很簡單的。下面我們就一起來學習西瓜怎麼看生熟的技巧吧。


西瓜怎麼看生熟

1、掂重量

成熟度越高的西瓜，其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜，以輕者為好，過重者則是生瓜。

2、聽聲音

將西瓜托在手中，用手指輕輕彈拍，發出「咚、咚」的清脆聲，托瓜的手感覺有些顫動，是熟瓜;發出「突、突」聲，是成熟度比較高的反映;發出「噗、噗」聲，是過熟的瓜;發出「嗒、嗒」聲的是生瓜。


3、看外觀

(1)看瓜皮。生瓜瓜皮青澀，鮮艷。瓜熟了之後瓜皮顏色會變深。

(2)看瓜臍。瓜臍熟了之後會凹進去，如果你多看看熟了的西瓜就會明白凹陷的程度，再結合之前說的綜合判斷就不難知道瓜的生熟了。

(3)看頭尾。兩端勻稱，臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜;頭大尾小或頭尖尾粗的，是質量較差的瓜。西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越難吃。

(4)看瓜柄。綠色的，是熟瓜;黑褐色、茸毛脫落、彎曲發脆、蜷須尖端變黃枯萎的，是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯乾，是「死藤瓜」，質量差;瓜柄若是直直的一條線，就不要，但若是捲曲圈起來的，就很甜。

4、摸外皮

用手指摸瓜皮，如果瓜皮滑而實是好瓜，倘若瓜皮粘又軟是次瓜。